14-07-2013

Clafoutis maken!




Dit maak ik van de kersen. Clafoutis Limousin is een typisch Frans dessert. Het is vandaag ´Quatorze Juillet´ en als ze in Frankrijk ook een overdaad aan kersen hebben zal dit toetje zeker op tafel komen. Dit gerecht heb ik gisteren gemaakt van de kersen van Miek. Er moeten 500 gram ontpitte kersen in deze clafoutis. Dat is het meeste werk, de rest is kinderspel. Het smaakt heerlijk!

1 opmerking: